26 cm langer runder Stab mit Hart-Chrom-Beschichtung und Kunststoffgriff mit drei Nieten. Die Oberfläche ist mit 68 HRC sehr hart und griffig geführt.
In der Küche richtet der Stahl die Schneide von Koch- und Fleischmessern zwischen den Schliffen wieder scharf auf. Zum Pflegen trocken abwischen und hängend lagern, Schleifwinkel flach bei etwa 15 bis 20 Grad je Seite halten und ohne Druck abziehen.
Merkmale
Runder Stab
Der runde Stab fasst die Schneide auf ganzer Stablänge und hält sie schnitthaltig.
Hart-Chrom
Die beschichtete Oberfläche zieht glatte Schneiden schonend gerade.
Griffiger Griff
Der Kunststoffgriff mit drei Nieten liegt sicher in der Hand.
