Der Slipstone aus blauem belgischem Naturstein wird mit abgerundeten Keilkanten gefertigt und in mehreren Längen angeboten. Er legt sich an Hohleisen und Stechbeitel an und schärft in Werkstatt und Küche filigrane Schneiden nach.
Stets mit Wasser schärfen, den Keil im originalen Schleifwinkel führen und nach dem Abzug trocken lagern.
Merkmale
Keilform
Die verjüngte Form folgt Hohlungen und schmalen Fasen.
Körnung 4000
Das feine belgische Korn erzeugt schnitthaltige, glatte Kanten.
Aus Belgien
Von Ardennes-Coticule gefertigt für gleichmäßigen Abtrag.
