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Beschreibung
Doppelseitig geschliffener Naturstein aus Belgien für Wasserabzug ohne Öl, von Ardennes-Coticule gefertigt. Zum Einsatz kommt er in der Küche und Werkstatt an Kohlenstoffstahlmessern, Werkzeugen und Präzisionsinstrumenten, wo er erst formt und dann glättet. Pflegeleicht unter Wasser abspülen und flach trocknen, geschärft wird mit stabilem Winkel und leichtem Abzug zum Finish.
Merkmale
Zwei Körnungen in einem Stein
Pyrenäen-Seite baut die Fase auf, Coticule-Blue-Seite zieht sie griffig scharf ab.
Nur mit Wasser
Braucht kein Öl und bleibt in der Küche sauber in der Anwendung.
Belgischer Naturstein
Handgefertigt für gleichmäßigen, schnitthaltigen Schliff.
Spezifikationen
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Eignung: Kohlenstoffstahlmesser, Werkzeuge, Präzisionsinstrumente
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Bauweise: doppelseitig
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Herkunft: Belgien
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Körnung: Pyrenäen #1200 / Coticule Blue #4000
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Schärfmittel: Wasser, ohne Öl
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Marke: Coticule















