Samura Blacksmith Messerset 3-teilig AUS-8

Set aus Utility-, Nakiri- und Santoku-Messer mit einschichtigem, gehämmertem AUS-8 Stahl bei 58 HRC und Micarta-Griff. In der Küche decken die drei klassischen Japan-Klingen Schneiden, Hacken und feines Wiegen von zartem bis hartem Gemüse ab. Von Hand reinigen, sofort trocknen und im Block lagern; im passenden Schleifwinkel schärfen und mit Abzug schließen.