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Beschreibung
Das Blatt misst 12 cm Länge und 3,1 cm Breite aus rostfreiem X50CrMoV15, 2,4 mm Rückenstärke, dazu POM-Griff und 24,5 cm Gesamtlänge.
Obst, Gemüse und kleine Stücke lassen sich damit direkt am Brett oder in der Hand präzise schneiden.
Pflege gelingt von Hand mit Spülen und Trocknen, nachgeschärft wird mit feinem Abzug.
Merkmale
Handliche Klingenform
Die kurze 12-cm-Klinge erlaubt wendiges Arbeiten bei Obst und Gemüse.
Rostfreier Solinger Stahl
X50CrMoV15 mit 58 HRC hält die glatte Schneide lange schnitthaltig.
Leichtes Gewicht
Mit nur 110 g liegt das Messer ruhig und sicher in kleineren Händen.
Spezifikationen
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Härte: 58 HRC +-1
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Gewicht: 0,11 kg
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Schliff: Glatter Schliff
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Gesamtlänge: 24,5 cm
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Klingenstahl: X50CrMoV15, rostfrei
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Ursprungsort: Solingen, Deutschland
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Griffmaterial: POM
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Klingenbreite: 3,1 cm
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Klingenlänge: 12 cm
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Rückenstärke: 2,4 mm
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Marke: Heiso (HEISO 1870)















